为进一步做大做强我县特色产业,培育优势产业,提升我县茶文化的文化底蕴和全民祁红文化意识,在祁门县祁红产业发展局、祁门红茶协会的大力支持下,祁门县祁红产业专业人员评茶员培训班(2021年度第二期)于1月12日顺利开班。县祁红产业发展局局长王良庭、祁门县政府教育督导室主任陈昌奉和祁门永泰技校校长王文杰、副校长潘神龙出席开班典礼。
为实现参训学员管理规范化、制度化,保证学习、培训和考核任务的顺利完成,副校长潘神龙介绍培训课程并就学员管理提出以下要求:一是自觉遵守各项管理制度,按时上课;二是课上保持安静,不在上课期间做出有碍课堂纪律的事;三是能够切实提高茶理论水平和专业技能,争取学有所得。
县祁红产业发展局局长王良庭在发言中指出:一是肯定了广大群众爱茶、护茶的热情;二是希望学员能够珍惜学习机会,自觉遵守各项管理制度,以进取的精神、认真的态度参与培训;三是学以致用,学员们通过培训,能提高技术理论水平,开阔思路,做好祁门红茶的宣传员,为高质量建设世界红茶之都贡献一份力量。
来自祁门县双辉源茶厂的学员代表胡碧蕊表示通过此次培训,可以更全面学习茶叶相关知识,更好地推广和发扬祁红文化,为为乡村振兴战略做出应有的一份努力。
祁门县政府教育督导室主任陈昌奉就茶叶文化内涵挖掘发表讲话,并指出当前我县祁门红茶发展在品牌营销方面存在的不足,希望学员们能够把握机会,相互学习,总结经验,学以致用,提高创新能力,成为祁门红茶传播者、祁红品牌创立者。
据悉,本期培训班为期7天,培训内容主要有黄山茶叶与祁红发展概况、茶叶标准知识、祁红史话、茶叶成分及检验、茶叶审评基础实操、茶叶审批基础知识、祁红企业现场观摩等。